Elitsatsande häcklöperska

Jag kan inte släppa att jag lyckades med middagen idag.
Var riktigt nervös eftersom jag bara sätt receptet på tv, Rachel Rays show,
och kom inte riktigt ihåg allt eftersom det var i våras det gick.
Men jag körde på lite eget..

5dl tortillas m. ost
400g köttfärs
2dl creme fraiche
1dl matlagningsgrädde
Ketchup
Svartpeppar
Salt
Ost


Koka tortillas i 13 minuter.
Stek köttfärsen och blanda ihop med creme fraichen samt matlagningsgrädden.
Blanda i ketchup och krydda med salt och peppar.
Häll köttfärssåsen i kastrullen med tortillas och rör ihop.
Lägg ost i botten på en smord ungsform, häll sedan i blandningen med köttfärssås och tortillas.
Avsluta sedan med ett lager ost.
Ställ in allt i ugnen.
200 grader - 5-10 minuter

Som de flesta vet är jag ju väldigt dålig på att äta,
så receptet är gjort på mina villkor.
Självklart kan man ha tomater, lök osv. om man vill :)